منتجات العناية بالكبد ، ما هي المواد الخام المستخدمة؟

في السنوات الأخيرة ، أدت التغييرات في نمط الحياة إلى زيادة استهلاك الوجبات السريعة والكحول ، كما زاد انتشار أمراض الكبد مثل سرطان الكبد وأمراض الكبد الدهنية وتليف الكبد الحاد والسمنة بين سكان العالم عامًا بعد عام ، مع تقدير يقدر 905677 (4.7٪) حالة سرطان كبد جديدة في جميع أنحاء العالم في عام 2020 ، وفقًا لبيانات GLOBOCAN.كانت 830180 حالة وفاة (8.3٪) بسبب سرطان الكبد ، ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، تم تشخيص ما يقرب من 4.5 مليون بالغ في الولايات المتحدة بأمراض الكبد في عام 2018.

منتجات العناية بالكبد ، ما هي المواد الخام المستخدمة؟

1. الصين

أهم 5 مكونات مستخدمة هي kudzu و ganoderma lucidum و schisandra و goji berry و hovenia jujuba.هذه المواد الخام البالغ عددها 34 ، بالإضافة إلى غانوديرما لوسيدوم ، وشيساندرا وغيرها من المواد الخام الغذائية الصحية المتاحة ، والأدوية الأساسية الأخرى والمواد الخام الغذائية المتماثلة.

2) اليابان

من بين الأطعمة الوظيفية التي تم الإعلان عنها في اليابان في عام 2022 والربع الأول من هذا العام ، فإن الأطعمة الوظيفية التي تدعي أن لها وظيفة حماية الكبد مصنوعة أساسًا من مادتين خام ، أحدهما هو سلفورافان جلوكوزيد ثيوجليسريد والآخر هو الكركمين.

جلوكوزيدات السلفورافان (SGS)

يوجد غلوكوزيد السلفورافان في البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى ، ووجدت دراسة يابانية أن تناول غلوكوزيد السلفورافان المستمر في كبار السن يمكن أن يقلل من تلف الكبد الناجم عن الإجهاد التأكسدي ويساعد على تحسين مستوى ألانين أمينوترانسفيراز (ALT) في الدم.

• الكركمين
• وجدت تجربة على الفئران أن الكركمين يحمي الكبد من التلف المزمن الناجم عن الكحول ، ويخفف من التغيرات المرضية لأنسجة الكبد وتراكم الدهون ، ويعدل مستويات المؤشرات الحيوية الشائعة.
•  
• 3- أمريكا
   
  حللت SPINS مبيعات 2018 من الأطعمة الطبيعية الأمريكية ، والأطعمة المتخصصة ، وتجار التجزئة التقليديين متعددي القنوات لمدة 52 أسبوعًا تنتهي في 30 ديسمبر 2018 ، ووجدت أن أفضل 10 فئات للمكونات من حيث المبيعات في الفئة المدعومة بالكبد كانت: شوك الحليب ، أعشاب أيورفيدا - أخرى ، N-acetylcysteine ​​(NAC) ، الهندباء ، إينوزيتول ، الخرشوف ، الكركم ، الفطر -فطر شاجاوأنزيمات الجهاز الهضمي - أخرى.تصدرت مبيعات شوك الحليب الطريق ، حيث وصلت إلى 22،747،756.57 مليون دولار ، بزيادة قدرها 2.1٪ مقارنة بعام 2017.