3081-61-6 مسحوق مستخلص الشاي الأخضر الثيانين 98٪ مستخلص عشبي طبيعي لنظام غذائي صحي

وصف المنتج:

الثيانين (L-Theanine) هو حمض أميني فريد من نوعه في الشاي ، والثيانين هو حمض الجلوتاميك γ-ethylamide.يختلف محتوى الثيانين باختلاف تنوع الشاي وموقعه.يمثل الثيانين 1٪ إلى 2٪ من الشاي الجاف.الثيانين إبرة بيضاء قابلة للذوبان في الماء.مع طعم حلو ومنعش ، هو طعم مكونات الشاي.

سمات:

اسم المنتج: مستخلص الشاي الأخضر

إسم لاتينيّ: كاميليا سينينسيس

رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 3081-61-6

اللون: بني أصفر إلى مسحوق أبيض

المواصفات: 20٪ ، 35٪ ، 40٪ ، 98٪

مدة الصلاحية: سنتان

العبوة: 1 كجم لكل كيس ، 25 كجم لكل برميل

التخزين: مكان جاف

التطبيقات:

1. تحسين طعم المشروبات

الثيانين هو المكون الرئيسي للطعم الطازج والمنعش للشاي ، ويمكن أن يخفف من الطعم المر لبوليفينول الشاي.في الوقت الحاضر ، بسبب محدودية تكنولوجيا المعالجة ، فإن المذاق الطازج والمنعش لمشروبات الشاي في الصين ضعيف.

2- تحسين نكهة الطعام

أظهرت الدراسات أن الثيانين يمكن أن يحسن مرارة القهوة والكاكاو ومشروبات الجينسنغ ومشروبات الجريب فروت والبيرة ويقلل من قابلية النبيذ ، لذلك يمكن استخدامه كمعدل نكهة لهذه الأطعمة.

3. المضافات الغذائية الوظيفية

يمكن أن يعزز الثيانين شدة موجات ألفا في الدماغ ، ويجعل الناس يشعرون بالاسترخاء ويحسن الذاكرة ، وقد تم اختباره على البشر.لذلك ، يمكن تطوير الأطعمة الوظيفية لتخفيف التوتر العصبي وتحسين وظائف المخ.

ورقة بيانات المنتج: